Μετρήσιμα και μη μετρήσιμα ουσιαστικά στα γερμανικά: viel ή viele;

Κανόνας

Ένα γερμανικό ουσιαστικό είναι μετρήσιμο όταν μπορείς να βάλεις μπροστά του αριθμό: έχει πληθυντικό και στον ενικό παίρνει ein/eine — ein Apfel – zwei Äpfel. Είναι μη μετρήσιμο όταν δηλώνει ύλη ή αφηρημένη έννοια, που τη μετράς σε ποσότητα και όχι σε κομμάτια: Milch, Wasser, Kaffee, Tee, Reis, Fleisch, Zucker, Salz, Mehl, Butter, Käse και Geld, Zeit, Musik, Glück, Arbeit.

Τα μη μετρήσιμα κανονικά δεν έχουν πληθυντικό, και στη γενική τους σημασία στέκονται χωρίς άρθρο (Nullartikel), όπως και στο ελληνικό «πίνω γάλα»: Ich trinke Milch. Άρθρο εμφανίζεται σε δύο περιπτώσεις: die/der/das για μια συγκεκριμένη ποσότητα (Die Milch im Kühlschrank ist alt) και ein/eine για μια μερίδα ή ένα είδος (ein Bier = ένα ποτήρι μπίρα).

Οι λέξεις ποσότητας χωρίζονται σε δύο ομάδες:

• μη μετρήσιμα: viel, wenig, etwas, ein bisschen, wie viel
• μετρήσιμος πληθυντικός: viele, wenige, ein paar, wie viele

Τα viel και wenig μένουν χωρίς κατάληξη μπροστά σε μη μετρήσιμο ουσιαστικό: viel Milch, αλλά viele Äpfel — όπως «πολύ γάλα» αλλά «πολλά μήλα». Το kein δεν ανήκει σε καμία ομάδα: πηγαίνει και με τις δύο και απλώς συμφωνεί με το ουσιαστικό — kein Geld, keine Zeit, keine Äpfel.

Για να μετρήσεις ένα μη μετρήσιμο ουσιαστικό, βάζεις μια λέξη μέτρου ή δοχείου ακριβώς μπροστά του, χωρίς von, όπως και στα ελληνικά («ένα ποτήρι νερό»): ein Glas Wasser, eine Tasse Kaffee, ein Kilo Reis. Μετά από αριθμό όμως οι αρσενικές και ουδέτερες μονάδες μένουν στον ενικό (zwei Glas Wasser, drei Stück Kuchen, 100 Gramm Käse, fünf Euro), ενώ οι θηλυκές μπαίνουν στον πληθυντικό (zwei Tassen Kaffee, drei Flaschen Milch) — στα ελληνικά λες «δύο κιλά», όχι «δύο κιλό». Και οι δύο τύποι του Glas είναι σωστοί, με άλλη σημασία: το zwei Glas Wasser δηλώνει την ποσότητα, zwei Gläser Wasser μετρά τα ποτήρια.

Τα die Informationen, die Möbel, die Nachrichten, die Hausaufgaben, die Ratschläge είναι μετρήσιμα, όπως και στα ελληνικά («πληροφορίες», «έπιπλα», «ειδήσεις», «συμβουλές»). Αντίθετα, τα das Obst και das Gemüse είναι μη μετρήσιμα, ενώ στα ελληνικά λες «τα φρούτα», «τα λαχανικά»: viel Obst, όχι viele Obste.

Παραδείγματα

• Ich kaufe einen Apfel und zwei Bananen. — Αγοράζω ένα μήλο και δύο μπανάνες.
• Ich trinke morgens Kaffee und abends Tee. — Το πρωί πίνω καφέ και το βράδυ τσάι.
• Die Milch im Kühlschrank ist alt. — Το γάλα στο ψυγείο είναι παλιό.
• Er hat viel Zeit, aber wenig Geld. — Έχει πολύ χρόνο, αλλά λίγα λεφτά.
• Wir haben keine Eier und kein Mehl mehr. — Δεν έχουμε άλλα αυγά ούτε αλεύρι.
• Wie viel Milch brauchst du für den Kuchen? — Πόσο γάλα χρειάζεσαι για το κέικ;
• Wie viele Eier brauchst du für den Kuchen? — Πόσα αυγά χρειάζεσαι για το κέικ;
• Bitte ein Glas Wasser und zwei Tassen Kaffee! — Ένα ποτήρι νερό και δύο φλιτζάνια καφέ, παρακαλώ!
• Sie kauft ein Kilo Reis und hundert Gramm Käse. — Αγοράζει ένα κιλό ρύζι και εκατό γραμμάρια τυρί.
• Wir bestellen zwei Bier und zwei Stück Kuchen. — Παραγγέλνουμε δύο μπίρες και δύο κομμάτια κέικ.

Πίνακας

Συχνά λάθη

• ❌ Ich kaufe eine Milch. → ✅ Ich kaufe Milch. — το γάλα με τη γενική του σημασία δεν παίρνει άρθρο· το eine Milch σημαίνει ένα κουτί ή ένα μπουκάλι (καθομιλουμένη).
• ❌ Ich habe viele Zeit. → ✅ Ich habe viel Zeit. — το viel δεν παίρνει κατάληξη μπροστά σε μη μετρήσιμο ουσιαστικό· το viele ανήκει σε μετρήσιμο πληθυντικό.
• ❌ Ich habe kein Zeit. → ✅ Ich habe keine Zeit. — το kein ακολουθεί το γένος του ουσιαστικού: die Zeit → keine, das Geld → kein.
• ❌ Ich möchte ein Glas von Wasser. → ✅ Ich möchte ein Glas Wasser. — η λέξη μέτρου μπαίνει ακριβώς πριν από το ουσιαστικό· εδώ τα γερμανικά δεν έχουν von.
• ❌ Ich brauche zwei Kilos Reis. → ✅ Ich brauche zwei Kilo Reis. — οι αρσενικές και ουδέτερες μονάδες μένουν στον ενικό μετά από αριθμό, ενώ οι θηλυκές παίρνουν πληθυντικό (zwei Tassen).

Σχετικά θέματα

Οι καταλήξεις του πληθυντικού έχουν δικό τους κεφάλαιο· το κεφάλαιο για την άρνηση εξηγεί πότε το kein δίνει τη θέση του στο nicht.