Räknebara och oräknebara substantiv på tyska: viel eller viele?

Regel

Ett tyskt substantiv är räknebart om du kan sätta ett räkneord framför det: det har plural och tar ein/eine i singular – ein Apfel – zwei Äpfel. Det är oräknebart när det betecknar ett ämne eller något abstrakt som man mäter i stället för att räkna: Milch, Wasser, Kaffee, Tee, Reis, Fleisch, Zucker, Salz, Mehl, Butter, Käse och Geld, Zeit, Musik, Glück, Arbeit.

Oräknebara substantiv har normalt ingen plural, och i allmän betydelse står de helt utan artikel (Nullartikel) – precis som på svenska: Ich trinke Milch – «jag dricker mjölk». En artikel kommer tillbaka i två fall: die/der/das när du menar en bestämd portion (Die Milch im Kühlschrank ist alt), och ein/eine när du menar en portion eller en sort (ein Bier = ett glas öl).

Mängdorden delas i två grupper, som svenskans mycket och många:

• oräknebart: viel, wenig, etwas, ein bisschen, wie viel
• räknebart i plural: viele, wenige, ein paar, wie viele

viel och wenig har ingen ändelse framför ett oräknebart substantiv: viel Milch men viele Äpfel. kein står utanför uppdelningen: det används med båda grupperna och rättar sig bara efter substantivet – kein Geld, keine Zeit, keine Äpfel.

För att räkna ett oräknebart substantiv sätter du ett mått- eller behållarord direkt framför det, utan preposition – alltså som svenskans ett glas vatten: ein Glas Wasser, eine Tasse Kaffee, ein Kilo Reis. Efter ett räkneord står maskulina och neutrala måttord i singular (zwei Glas Wasser, drei Stück Kuchen, 100 Gramm Käse, fünf Euro), feminina i plural (zwei Tassen Kaffee, drei Flaschen Milch, zwei Scheiben Brot, zwei Dosen Cola). Båda formerna av Glas är korrekta men betyder olika saker: zwei Glas Wasser anger mängden, zwei Gläser Wasser räknar själva glasen.

Gränsen går inte alltid som på svenska. die Information är räknebart på tyska (zwei Informationen), medan svenskans information sällan är det. Och das Obst och das Gemüse är oräknebara – viel Obst, inte viele Obste – fast svenskan kan räkna frukter och grönsaker. Däremot används die Möbel, die Nachrichten, die Hausaufgaben och die Ratschläge normalt i plural, ungefär som möbler, nyheter, läxor och råd.

Exempel

• Ich kaufe einen Apfel und zwei Bananen. — Jag köper ett äpple och två bananer.
• Ich trinke morgens Kaffee und abends Tee. — Jag dricker kaffe på morgonen och te på kvällen.
• Die Milch im Kühlschrank ist alt. — Mjölken i kylskåpet är gammal.
• Er hat viel Zeit, aber wenig Geld. — Han har mycket tid men lite pengar.
• Wir haben keine Eier und kein Mehl mehr. — Vi har inga ägg och inget mjöl kvar.
• Wie viel Milch brauchst du für den Kuchen? — Hur mycket mjölk behöver du till kakan?
• Wie viele Eier brauchst du für den Kuchen? — Hur många ägg behöver du till kakan?
• Bitte ein Glas Wasser und zwei Tassen Kaffee! — Ett glas vatten och två koppar kaffe, tack!
• Sie kauft ein Kilo Reis und hundert Gramm Käse. — Hon köper ett kilo ris och hundra gram ost.
• Wir bestellen zwei Bier und zwei Stück Kuchen. — Vi beställer två öl och två bitar kaka.

Tabell

Vanliga fel

• ❌ Ich kaufe eine Milch. → ✅ Ich kaufe Milch. — mjölk i allmän betydelse står utan artikel; eine Milch betyder vardagligt «ett paket mjölk».
• ❌ Ich habe viele Zeit. → ✅ Ich habe viel Zeit. — viel har ingen ändelse framför ett oräknebart substantiv; viele hör till räknebar plural.
• ❌ Ich habe kein Zeit. → ✅ Ich habe keine Zeit. — kein följer substantivets genus: die Zeit → keine, das Geld → kein.
• ❌ Ich möchte ein Glas von Wasser. → ✅ Ich möchte ein Glas Wasser. — måttordet står direkt framför substantivet; tyskan har inget von här, lika lite som svenskan har «av».
• ❌ Ich brauche zwei Kilos Reis. → ✅ Ich brauche zwei Kilo Reis. — maskulina och neutrala enheter står kvar i singular efter ett räkneord, medan feminina får plural (zwei Tassen).

Relaterade ämnen

Osäker på om ett substantiv har plural? Läs kapitlet om pluraländelser; kapitlet om negation förklarar när kein får ge vika för nicht.